魯洲集團(tuán)是中國生物工程及發(fā)酵工業(yè)的集團(tuán)化企業(yè)，是集科、工、貿(mào)于一體的綜合性農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，公司規(guī)模和市場份額居國內(nèi)淀粉糖行業(yè)前列。  
    集團(tuán)所屬企業(yè)有新加坡魯洲生物科技有限公司、魯洲生物科技（山東）有限公司、魯洲生物科技（遼寧）有限公司、魯洲生物科技（陜西）有限公司、魯洲生物科技（河南）有限公司、魯洲生物科技（四川）有限公司、山東魯洲集團(tuán)沂水化工有限公司等十幾個分公司。
    集團(tuán)各公司已分別通過ISO9000、ISO14000、OHSAS18001、IP和HACCP認(rèn)證、“猶太人潔食證書”、“清真證書等資質(zhì)認(rèn)證”，部分產(chǎn)品榮獲“國家重點(diǎn)新產(chǎn)品”、“綠色食品A級產(chǎn)品”等證書。集團(tuán)下設(shè)“國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”、“博士后科研工作站”，先后被評為中國食品工業(yè)“百強(qiáng)企業(yè)”、“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范企業(yè)”、“中國食品工業(yè)協(xié)會副會長單位”。
    目前，集團(tuán)年加工玉米150余萬噸，年產(chǎn)淀粉糖系列產(chǎn)品120余萬噸。主要產(chǎn)品有：麥芽糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿、麥芽糊精、食用葡糖糖、山梨醇、麥芽糖醇、啤酒專用糖漿、低聚異麥芽糖漿（粉）、麥芽糖漿干粉、玉米漿干粉、低聚異麥芽糖醇、植脂末、膳食纖維、酵母飼料、尿素等。部分產(chǎn)品出口60多個國家和地區(qū)。 
    集團(tuán)堅持以“科技領(lǐng)先市場，品種追趕需求”為宗旨，奉行“用心營造健康人生”的理念，始終把變革與創(chuàng)新作為企業(yè)的發(fā)展動力，不斷加快科技創(chuàng)新步伐，強(qiáng)化食品安全管理，努力為環(huán)境與人體健康做出更多的貢獻(xiàn)。